Нова 3D-анімація детально демонструє обробку овочів BJZX

Найновіша 3D-анімація дозволяє всебічно зрозумітиBJZX Лінія переробки овочів IQF – комплексне рішення для переробників овочів по всьому світу.

"Конструкція та простота санітарії роблять можливими швидкі зміни продукту."

Unilever, Німеччина

29 квітня 2021 року BJZX випустив серію анімацій, що пояснюють функції своєї революційної технології. Представлені складні та технічні аспекти лінії обробки овочів IQF, які демонструють властивості кожної частини машини; флотаційна мийка з повітряним вентилятором, BJZX Blancher, Flash Chiller і IQF Vegetable Freezer. Працюючи разом із галузевими експертами та графічними дизайнерами, BJZX досяг повного візуального представлення, яке показує, як харчові продукти обробляються на кожному етапі процесів миття, бланшування, охолодження та заморожування.

BJZX's використання новітніх технологій, система перехресного тропічного душу та система рециркуляції води забезпечують:

·

л На 90% менше споживання води в порівнянні з іншими системами

л Зниження споживання пари на 30-40%.

л Швидка передача тепла і швидке охолодження

л Точний контроль температури

"Ліжкові плити представляють собою вражаючий технологічний прогрес."

Agro Superior SA de CV, Мексика

Крім того, унікальна аеродинаміка Морозильна камера IQF і три додаткові механізми опорної пластини вирішують типові проблеми галузі, пов’язані з:

л Розділення продукту

л зневоднення

л Споживання енергії

BJZX Лінія обробки овочів IQF також оснащена системою очищення на місці (CIP), що робить її самоочисною, повністю автоматизованою лінією обробки. Крім того, він має змінні опорні пластини з головоломним з’єднанням, які дозволяють проводити очищення та санітарію поза морозильником, уникаючи перехресного забруднення різних партій продуктів. Лінія також оснащена змійовою системою очищення від снігу для ефективного піноутворення та промивання.

Кращі характеристикиBJZX Лінія обробки овочів робить її найбільш енергоефективним і стійким продуктом на ринку, який гарантує преміальну якість продукції, високу врожайність і найвищі стандарти гігієни та безпеки харчових продуктів у галузі.